Die Sauceria ist aus der Altstadt von St. Gallen nicht mehr wegzudenken. Wir haben mit viel Herzblut, Leidenschaft und Freude an unserem Tun einen Ort für unsere Gäste geschaffen, an welchem sich diese wohlfühlen und schöne genussvolle Stunden verbringen können. Sei dies in unserem Restaurant, im Bistro oder auf der grossen Terrasse.

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Oft ist es lebendig bei uns, manchmal auch etwas lauter. Wir lieben diese Atmosphäre. Unkompliziert , qualitativ hochstehend und authentisch.

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Unser Team besteht nun schon aus mehr als 20 jungen motivierten Menschen, welche jeden Tag Höchstleistungen erbringen. Die Küche, die Gastfreundlichkeit und die einmalige Atmosphäre begeistern. Wir finden, dass die innovative Küche, welche die unverkennbare Handschrift von Arjeta träft, zu diesem Ort passt.

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Unsere Freude am Beruf ist die Grundvoraussetzung für die eigene Zufriedenheit, wie auch die Zufriedenheit unserer Gäste.

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Ohne Euch wäre dies nicht möglich.

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Rafael & Arjeta